Kulinarik / Gastronomie

Wir verwöhnen unsere Seniorinnen und Senioren sowie unsere Gäste im Restaurant Rimon und in unserem neuen Bistro mit abwechslungsreichen, hausgemachten Köstlichkeiten. Dabei achten wir stets auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Unsere Küche überrascht uns immer wieder mit auserlesenen saisonalen, internationalen Gerichten und wunderbaren kulinarischen Erlebnissen. Am Nachmittag erwartet sie nebst feinen Kaffeespezialitäten auch unsere ausgezeichnete hausgemachte Patisserie und Glacé. Ihre Reservation nehmen wir gerne unter 044 455 75 17 entgegen.

Restauration

Unsere Gastronomie ist koscher und steht unter der Aufsicht von Rabbiner Sholom Rosenfeld. Das Küchenteam unter der Leitung von Küchenchef Olivier Alder legt grossen Wert auf Frische, Saisonales sowie Abwechslung und eine schöne Präsentation. Im Falle einer ärztlichen Verordnung bereitet unsere Küche auch verschiedene Diäten zu, um für jede Bewohnerin und jeden Bewohner die richtige Ernährung zu gewährleisten.

Unseren wöchentlichen Menüplan finden Sie hier.

 

Ihr Anlass in der Sikna

Möchten Sie Ihre Familie, Freunde und Bekannten zu einem Fest einladen? Je nach Grösse des Anlasses und nach Verfügbarkeit stehen verschiedene Räumlichkeiten zur Auswahl. Wir verwöhnen Ihre Gäste gerne mit einem festlichen Essen nach Ihren Wünschen. Bitte melden Sie sich für weitere Auskünfte hier:

 

Bistro

In unserem neuen Bistro bedienen wir gerne unsere Gäste zum Mittagslunch und nachmittags zu einem Kaffee mit feiner hausgemachter Pâtisserie und Glacé.

Walk-in oder mit Reservation unter 044 455 75 17.

 

Öffnungszeiten Bistro

11.00- 17.00 (warme Küche 11.45- 13.30), freitags je nach Sabbateingang

Samstag / Schabbat
15.00 Uhr–17.00 Uhr